キッシュ専門店 Patina

今週のワンプレート（2/8〜2/13）は、鶏もも肉のソテー、マスタード風味のデュクセルソースです。



ジューシーに焼きあがった鶏のもも肉に、トマトとマスタードを使ったソースをあわせました！



甘みがひき出るまでじっくり炒めた、シャンピニオンとエシャロット。

焦がしバターの香りもほのかに残しつつ、トマトソース、マスタードと合わせる事によって、
よりサッパリとお召し上がり頂けます！

皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！

尚、７日はお休みを頂きます。

宜しくお願い致します。