2012年02月06日
今週のワンプレート 2/8〜2/13
今週のワンプレート（2/8〜2/13）は、鶏もも肉のソテー、マスタード風味のデュクセルソースです。
ジューシーに焼きあがった鶏のもも肉に、トマトとマスタードを使ったソースをあわせました！
甘みがひき出るまでじっくり炒めた、シャンピニオンとエシャロット。
焦がしバターの香りもほのかに残しつつ、トマトソース、マスタードと合わせる事によって、
よりサッパリとお召し上がり頂けます！
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！
尚、７日はお休みを頂きます。
宜しくお願い致します。
ジューシーに焼きあがった鶏のもも肉に、トマトとマスタードを使ったソースをあわせました！
甘みがひき出るまでじっくり炒めた、シャンピニオンとエシャロット。
焦がしバターの香りもほのかに残しつつ、トマトソース、マスタードと合わせる事によって、
よりサッパリとお召し上がり頂けます！
皆様のご来店、スタッフ一同心よりお待ちしております！
尚、７日はお休みを頂きます。
宜しくお願い致します。
Posted by Patina at 23:23│Comments(0)
