2013年08月18日
限定の自家製ライムネード
blancの期間限定で、
自家製ライムネード 480yen
食べやすい様に、じっくりと漬け込んだライムと、白ワインのジュレ、ハーブの効いた炭酸水が、
とってもすっきりと香ります。
8/26迄の限定です。
是非お試しください(^^)
自家製ライムネード 480yen
食べやすい様に、じっくりと漬け込んだライムと、白ワインのジュレ、ハーブの効いた炭酸水が、
とってもすっきりと香ります。
8/26迄の限定です。
是非お試しください(^^)
Posted by Patina at
21:54
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2013年08月18日
8月21日からのランチメニュー♪
8/21-8/26 セレクトランチセットのメニューが出ましたー(^^)/
尚、‘blanc’も8/26迄開催しております!
是非、皆様いらして下さい(*^_^*)
◇1000yen・・鯵の香草パン粉焼き、オリーヴのソース
数種のハーブを混ぜこみ、香りを纏ったパン粉を、鯵にのせ、オーヴンでこんがり焼きあげました。
オリーブやケーパーをふんだんに使用し、仕上げにハーブの香りを効かせた、
さっぱりソースでご提供いたします。
◇1300yen・・国産豚頬肉のトマト煮込み、バスク風

国産の豚頬肉を柔らかくなる様、ブイヨンで長時間じっくりと煮込みました。
トマトとパプリカの風味豊かな煮込み、バスク風。
さっぱりと食べて頂きたく、フレッシュのトマトをたっぷり使用、香草も少し効かせてあります。
◇1600yen・・甘鯛のポワレ、シャンパンソース

ほのかな甘みが特徴の甘鯛をふっくら蒸し焼きに。
ソースは、ポロネギ(西洋葱)や人参のミルポワ等を、たっぷりのシャンパンや魚介出汁と合わます。
風味豊かなソースが、更に甘鯛の甘みを引き立てます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
11:00-22:00(Lo21:00)
Sunday
10:00-21:00(Lo20:30)
11:00-15:00(カフェ・ランチセット)
15:00~カフェ・ビストロディナースタート♬
火曜日定休日
クレジットカード 可
☺Open-15:00=禁煙
15:00-Close=喫煙 可
静岡市葵区伝馬町17-9
054-266-9500
地図⇊
より大きな地図で Cafe&Bistro Patina 伝馬町17-9 を表示
尚、‘blanc’も8/26迄開催しております!
是非、皆様いらして下さい(*^_^*)
◇1000yen・・鯵の香草パン粉焼き、オリーヴのソース
数種のハーブを混ぜこみ、香りを纏ったパン粉を、鯵にのせ、オーヴンでこんがり焼きあげました。
オリーブやケーパーをふんだんに使用し、仕上げにハーブの香りを効かせた、
さっぱりソースでご提供いたします。
◇1300yen・・国産豚頬肉のトマト煮込み、バスク風
国産の豚頬肉を柔らかくなる様、ブイヨンで長時間じっくりと煮込みました。
トマトとパプリカの風味豊かな煮込み、バスク風。
さっぱりと食べて頂きたく、フレッシュのトマトをたっぷり使用、香草も少し効かせてあります。
◇1600yen・・甘鯛のポワレ、シャンパンソース
ほのかな甘みが特徴の甘鯛をふっくら蒸し焼きに。
ソースは、ポロネギ(西洋葱)や人参のミルポワ等を、たっぷりのシャンパンや魚介出汁と合わます。
風味豊かなソースが、更に甘鯛の甘みを引き立てます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
11:00-22:00(Lo21:00)
Sunday
10:00-21:00(Lo20:30)


火曜日定休日

☺Open-15:00=禁煙
15:00-Close=喫煙 可
静岡市葵区伝馬町17-9
054-266-9500
地図⇊
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2013年08月18日
blanc 26日まで開催。
白をテーマに、作家と創りあげる企画展、‘blanc’。
8/26迄店内にて開催中です(^^)
期間限定の、
blanc デザートセット・・
<白桃のムースグラッセ&自家製ライムネード> 1000yen
は、一日中何時でもご注文頂けます☆
通常営業しておりますので、ランチセットや、
15:00より始まるビストロタイム、
もちろん何時でもカフェのご利用頂けます(^^)/
真夏の暑さも忘れる「白」をテーマにご用意したデザートセットと絵画を、
ゆっくりとお愉しみ下さい。
