キッシュ専門店 Patina

こんにちは！
パティーナは今日も元気に営業してマス

5/13、14はお休みとなります。
ご不便おかけして申し訳ありませんが、宜しくお願いいたします。

水曜日からの（5/15-5/20）セレクトランチのご案内です



￥1000-　自家製スモークサーモンのソテー、ハーブ入りのアイオリソース



スモークサーモンはふっくらとソテーし、アイオリソース（ガーリック風味の自家製マヨネーズ）には数種のバーブを加え、風味豊かに仕上げています。

￥1400-　牛肉のデミグラス煮込み、ポーチドエッグ添え

国産牛肉は、食感も愉しめる様数種の部位（頬、もも、バラ肉）を御用意。
長時間煮込んだデミグラスソースとたっぷりの赤ワインで柔らかくなるまで煮込み、旨味とコクの詰まった一品です。
ポーチドエッグを絡めて、まろやかに変化する味わいをお愉しみ下さい。


￥1600-　フランス産　鴨胸肉のスモーク～オレンジコンフィのソース～



鴨胸肉はマリネ後、スモークチップで香りを付けて、皮目はパリッと、中はジューシーになる様、半レアな状態にソテーします。
じっくり炒めたオニオンと、オレンジの爽やかな香りを鶏の出汁と一緒に煮込み、仕上にバターでコクを出したソースでご提供致します。

この他、クロックムッシュやキッシュ等のカフェ・メニューもご用意したおります

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
11:00-22:00(Lo21:00)
Sunday
10:00-21:00(Lo20:30)

11：00-15：00（ランチセット＆カフェ）
15：00～（ディナー＆カフェ）

火曜日定休日

※お客様用　駐車場　二台分有り（店舗裏、伝馬小学校正門前）

静岡市葵区伝馬町17-9
054-266-9500


☺Open-15:00＝禁煙
　15:00-Close＝喫煙　可


地図⇊

より大きな地図で Cafe&Bistro Patina 伝馬町17-9 を表示
  

こんにちは☆

旬の果実の生ジュース♪

本日は静岡産キウイフルーツが二種。


写真で見ると、違いが一目瞭然

エメラルドキウイと、ゴールドキウイ！（各￥550-）
贅沢に１．５個使用します(^^)
糖度が違うので、ゴールドキウイの方が甘みがとても強いです。
ゴールドは、とてもまろやかな甘みで、酸味は殆ど感じないかも・・・
キウイならではの甘酸っぱい爽やかな味わいがお好きな方にはエメラルドがおすすめです

一日分のビタミンCがとれちゃいますよ♡


写真はマロッキーノ・・小ぶりなカップに入っているのは、ヴァローナのチョコレートやエスプレッソ、フォームドミルク。
ミラノ産まれの贅沢なデザートドリンクです￥480-

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
11:00-22:00(Lo21:00)
Sunday
10:00-21:00(Lo20:30)

11：00-15：00（ランチセット＆カフェ）
15：00～（ディナー＆カフェ）

火曜日定休日

※お客様用　駐車場　二台分有り（店舗裏、伝馬小学校正門前）

静岡市葵区伝馬町17-9
054-266-9500


☺Open-15:00＝禁煙
　15:00-Close＝喫煙　可


地図⇊

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