キッシュ専門店 Patina

こんにちは！
パティーナは今日も元気に営業してマス

5/13、14はお休みとなります。
ご不便おかけして申し訳ありませんが、宜しくお願いいたします。

水曜日からの（5/15-5/20）セレクトランチのご案内です



￥1000-　自家製スモークサーモンのソテー、ハーブ入りのアイオリソース



スモークサーモンはふっくらとソテーし、アイオリソース（ガーリック風味の自家製マヨネーズ）には数種のバーブを加え、風味豊かに仕上げています。

￥1400-　牛肉のデミグラス煮込み、ポーチドエッグ添え

国産牛肉は、食感も愉しめる様数種の部位（頬、もも、バラ肉）を御用意。
長時間煮込んだデミグラスソースとたっぷりの赤ワインで柔らかくなるまで煮込み、旨味とコクの詰まった一品です。
ポーチドエッグを絡めて、まろやかに変化する味わいをお愉しみ下さい。


￥1600-　フランス産　鴨胸肉のスモーク～オレンジコンフィのソース～



鴨胸肉はマリネ後、スモークチップで香りを付けて、皮目はパリッと、中はジューシーになる様、半レアな状態にソテーします。
じっくり炒めたオニオンと、オレンジの爽やかな香りを鶏の出汁と一緒に煮込み、仕上にバターでコクを出したソースでご提供致します。

この他、クロックムッシュやキッシュ等のカフェ・メニューもご用意したおります

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
11:00-22:00(Lo21:00)
Sunday
10:00-21:00(Lo20:30)

11：00-15：00（ランチセット＆カフェ）
15：00～（ディナー＆カフェ）

火曜日定休日

※お客様用　駐車場　二台分有り（店舗裏、伝馬小学校正門前）

静岡市葵区伝馬町17-9
054-266-9500


☺Open-15:00＝禁煙
　15:00-Close＝喫煙　可


地図⇊

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