キッシュ専門店 Patina

こんにちは！

Cafe&Bistro Patinaです

1/16～1/21の週替わりセレクトランチプレートのご紹介です


☺￥1000-　若鶏のプロヴァンス風トマト煮込み
☺￥1300-　本日の鮮魚の香草パン粉焼き、グリーンソース
☺￥1600-　仔牛のロースト　オルロフ風


￥1000-　若鶏のプロヴァンス風トマト煮込み




皮目をカリっとソテーした若鶏を、トマトソースとハーブを使用して、じっくりと煮込みました。
ハーブは、ローリエ・タイム・セージ・ローズマリー・バジルの五種を使用。
ハーブの生み出す奥深い味わいを是非、お愉しみ下さい。
トマトとハーブを合わせたお料理が特徴の、フランス、プロヴァンス地方のお料理です。


￥1300-　本日の鮮魚の香草パン粉焼き、グリーンソース



数種のハーブを混ぜこんだパン粉を、白身魚の上に乗せ、お魚はふっくら、パン粉にはこんがりと、焼き目を付けました。
クレソンと法蓮草を使用したグリーンソースで、素材の甘みを是非お召上がり下さい。


￥1600-　仔牛のロースト、オルロフ風



塊のロースト肉に切り込みを入れ、ソースやチーズを挟むフランスの伝統料理、’オルロフ風’。
ピーナッツ油の香ばしい香りを纏い、じっくりとオーヴンで火通ししたミルキーな仔牛肉には、自家製ハムやベシャメルソースを挟み、チーズをかけて仕上げます。



ランチセットは終日11：00-15：00までご提供しておりますが、
営業中は何時でも
Ｃａｆｅとして、Ｂｉｓｔｒｏとしてご利用頂けます。
ゆっくりと、Ｐａｔｉｎａで流れる時をお愉しみ下さい。

2/20～3/4の期間中、
店内にて展示中の抽象画作家、Taku Yamadaさんの作品展を,
Patinaにて開催致します。

是非、足をお運び下さい！

http://www.emayg.com/



皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
11:00-22:00(Lo21:00)
Sunday
10:00-21:00(Lo20:30)

終日ランチセット11:00~Lo15:00
15:00よりBistro 2plats(前菜・メインをセレクトするお食事セット)・Bistro Foodスタート！！

火曜日定休日

※お客様用　駐車場　二台分有り（伝馬小学校正門、斜め前　ひなん地看板の正面）

静岡市葵区伝馬町17-9
054-266-9500


☺Open-15:00＝禁煙
　15:00-Close＝喫煙　可


地図⇊

より大きな地図で Cafe&Bistro Patina 伝馬町17-9 を表示