キッシュ専門店 Patina

週替わりのワンプレート（5/9～5/14）のご案内です☆

☺お肉料理　≪豚もも肉のカギューズ≫

カギューズとは、豚肉の煮込みを冷たく冷やして食べるお料理のこと。
フランス、ピカルディ地方の伝統料理です。



豚もも肉と玉葱に、白ワインビネガーを加え、オーヴンで約二時間程度、じっくりと火を通しました。お肉の柔らかさと、玉葱の甘みを味わってみて下さい。






☺お魚料理　≪魚介のクネル　サフラン風味トマトソース≫
クネルは、魚介のすり身にしたものを丸く形成したもの。



弾力はしっかりしながらも、舌触りは滑らかになる様仕上げています。



魚介の出汁をたっぷり使用し、サフランの風味を効かせたトマトソースをたくさん絡めてお召し上がり下さい。


※明日は、鶏胸肉のスパイス・パン粉焼きOR白身魚のロースト、白インゲン豆とアサリ添え最終日です！！

※メインを上記二種より、お選び頂けます。
ワンプレートには、〈メイン・日替わり付け合せ・サラダ・パン又はライス〉が含まれます。

☻ランチセット（11：30～14：00　スープ＋ドリンク）も、もちろんメイン二種、パン又はライスよりお選び頂けます！
☻プラス￥300-で自家製デザート
☻Café timeも、Wine,Beer,Cidre等ございます。
☻土日もランチセット有り。

☻￥１０００-

上記メニューは、5/9－5/14迄、Cafe　time中はいつでもご注文頂けます！


Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
Cafe time (10:00～17:00 LO16:15)
Bistro time (18:00～22:00 LO21:00)
Sunday
Cafe time (10:00～18:00)
Bistro time(18:00～21:00 LO20:30)

☺Open-15:00＝禁煙
　15:00-Close＝喫煙　可


☻駐車場2台分有り

皆様のご来店、心よりお待ちしております。