2012年02月27日
週替わりのワンプレート(2/29~3/5)
Cafe time menu 週替わりワンプレートのご案内です。
☻≪自家製ソーセージのラート・ラート≫
ジューシーな豚肉と軟骨の食感を味わって頂こうと、自家製のソーセージをご用意しました!

ソーセージの風味を引き出す為に、セージ(ハーブ)を効かせたトマト煮込みで仕上げてあります。
☻≪牡蠣と魚介のフリカッセ≫
牡蠣のダシをベースにしたバターソースで牡蠣と帆立にふっくらと火を入れました。
潮の香りとバターの風味がひとつになり、魚介の旨味をまろやかにひきたてています。

※メインを上記二種より、お選び頂けます。
ワンプレートには、〈メイン・日替わり付け合せ・サラダ・パン又はライス〉が含まれます。
☻ランチセット(11:30~14:00 スープ+ドリンク)も、もちろんメイン二種、パン又はライスよりお選び頂けます!
☻ライスは、風味豊かなバターライスをご用意致します。
☻¥1000-
上記メニューは、2/29~3/5迄、Cafe time中はいつでもご注文頂けます!
Cafe time (10:00~17:00 LO16:15)
Bistro time (18:00~22:00 LO21:00)
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
☻≪自家製ソーセージのラート・ラート≫
ジューシーな豚肉と軟骨の食感を味わって頂こうと、自家製のソーセージをご用意しました!
ソーセージの風味を引き出す為に、セージ(ハーブ)を効かせたトマト煮込みで仕上げてあります。
☻≪牡蠣と魚介のフリカッセ≫
牡蠣のダシをベースにしたバターソースで牡蠣と帆立にふっくらと火を入れました。
潮の香りとバターの風味がひとつになり、魚介の旨味をまろやかにひきたてています。
※メインを上記二種より、お選び頂けます。
ワンプレートには、〈メイン・日替わり付け合せ・サラダ・パン又はライス〉が含まれます。
☻ランチセット(11:30~14:00 スープ+ドリンク)も、もちろんメイン二種、パン又はライスよりお選び頂けます!
☻ライスは、風味豊かなバターライスをご用意致します。
☻¥1000-
上記メニューは、2/29~3/5迄、Cafe time中はいつでもご注文頂けます!
Cafe time (10:00~17:00 LO16:15)
Bistro time (18:00~22:00 LO21:00)
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
Posted by Patina at 16:12│Comments(0)