2013年07月29日
パティーナのセレクトランチセット
こんにちは☆
パティーナの日替わりスープ&ドリンク付きのランチセット♪
週替わりで、水曜日~来月曜までのメニューです(^^)/ (7/31-8-5)
◆1000- チキンのエスカベッシュ、ライム風味
皮目をパリッと焼きあげ、白ワイン・白ワインビネガーやハーブ等を混ぜ込んだ鶏もも肉を、香り高いオリーブオイルでマリネしました。
しっとりと柔らかく風味豊かに仕上げたチキンは、冷製でご提供致します。
ライムの香りと共にお愉しみ下さい。

◆1300- 鮪のレアグリル、カレー風味のアイオリソース
鮪はグリルパンでさっと焼き目を付け、オリーブオイルとスターアニス(八角)を香らせた液でマリネします。
自家製マヨネーズに、玉葱のすりおろし、カレーパウダー等合わせた特製アイオリソースと、煮詰めたバルサミコ酢をかけて冷製でご提供致します。

◆1600- 二種の贅沢プレート (魚介のフリット、自家製柑橘塩添え&チキンのエスカベッシュ)
サッパリのエスカベッシュ&数種の魚介をサクサクの衣で覆ったフリットに、柑橘の香りを纏った自家製の柑橘塩をふりかけてご提供致します。
柑橘の香で引き立つ魚介の旨味を是非お召し上がりください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
11:00-22:00(Lo21:00)
Sunday
10:00-21:00(Lo20:30)
11:00-15:00(カフェ・ランチセット)
15:00~カフェ・ビストロディナースタート♬
火曜日定休日
クレジットカード 可
☺Open-15:00=禁煙
15:00-Close=喫煙 可
静岡市葵区伝馬町17-9
054-266-9500
地図⇊
より大きな地図で Cafe&Bistro Patina 伝馬町17-9 を表示
パティーナの日替わりスープ&ドリンク付きのランチセット♪
週替わりで、水曜日~来月曜までのメニューです(^^)/ (7/31-8-5)
◆1000- チキンのエスカベッシュ、ライム風味
皮目をパリッと焼きあげ、白ワイン・白ワインビネガーやハーブ等を混ぜ込んだ鶏もも肉を、香り高いオリーブオイルでマリネしました。
しっとりと柔らかく風味豊かに仕上げたチキンは、冷製でご提供致します。
ライムの香りと共にお愉しみ下さい。

◆1300- 鮪のレアグリル、カレー風味のアイオリソース
鮪はグリルパンでさっと焼き目を付け、オリーブオイルとスターアニス(八角)を香らせた液でマリネします。
自家製マヨネーズに、玉葱のすりおろし、カレーパウダー等合わせた特製アイオリソースと、煮詰めたバルサミコ酢をかけて冷製でご提供致します。
◆1600- 二種の贅沢プレート (魚介のフリット、自家製柑橘塩添え&チキンのエスカベッシュ)
サッパリのエスカベッシュ&数種の魚介をサクサクの衣で覆ったフリットに、柑橘の香りを纏った自家製の柑橘塩をふりかけてご提供致します。
柑橘の香で引き立つ魚介の旨味を是非お召し上がりください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
11:00-22:00(Lo21:00)
Sunday
10:00-21:00(Lo20:30)


火曜日定休日

☺Open-15:00=禁煙
15:00-Close=喫煙 可
静岡市葵区伝馬町17-9
054-266-9500
地図⇊
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Posted by Patina at 13:20│Comments(0)