2013年04月15日
Cafe&Bistro Patinaです♡




先週たまたまお逢いした、やたら立芸を披露するヤギさん。
胸キュンでした

皆様のご来店心よりお待ちしております。
Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
11:00-15:00(ランチ&カフェ)
15:00-22:00(ディナー&カフェ・・Lo21:00)
Sunday
10:00-21:00(ランチ&カフェ11:00-15:00、15:00以降ディナー&カフェ・・Lo20:30)
Posted by Patina at
12:04
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2013年04月15日
4/17-4/22・・セレクトランチメニューのご案内
こんにちは☆ 赤いお店、Cafe&Bistro Patina(カフェ&ビストロ パティーナ)です
今日も元気に営業しております
お店は通し営業なので、ゆっくりとお過ごし頂けますよ


・若鶏のプロヴァンス風トマト煮込み
・鮮魚の香草パン粉焼き、シードル風味のデュクレレソース
・どろ豚のグリエ、マディラソース
以上のメニューは本日15:00迄♪ 15:00過ぎはディナーメニューがスタートします♪
4/17(水曜日)からのランチメニューです
¥1000- 鰹のマリネ、ジャポネーゼソース

グリルパンで焼き目をつけた鰹をマリネして旨味とジューシーさを閉じ込めます。
醤油やオリーブオイルの他にディル(ハーブ)やフランボワーズビネガーを使用して、和風ながらに香り高いソースに仕上げています。
¥1300- 骨付き鶏もも肉のコンフィ、花椒ソース
低温でじっくりコンフィ(油煮)した鶏もも肉を、軽く燻製し、香りを付けたら皮目をパリッとなるよう焼き上げます。
コンフィ時に出る旨味の詰まった出汁に花椒(中国山椒)を加える、風味豊かなソースでお召上がり下さい。
¥1700- ‘静岡そだち牛’イチボ肉の黒胡椒スモーク

’静岡そだち’(黒毛和種雌牛)、独特のきめ細かくやわらかな肉質の、イチボ肉を、マスタードで周りを多い、
たっぷりの黒胡椒で自家製スモークします。
黒胡椒は煎ってから使用し、甘みを引き出す様、お肉に風味と香りを纏わせました。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
11:00-15:00(ランチ&カフェ)
15:00-22:00(ディナー&カフェ・・Lo21:00)
Sunday
10:00-21:00(ランチ&カフェ11:00-15:00、15:00以降ディナー&カフェ・・Lo20:30)
火曜日定休日
※お客様用 駐車場 二台分有り(店舗裏、伝馬小学校正門前)
静岡市葵区伝馬町17-9
054-266-9500
☺Open-15:00=禁煙
15:00-Close=喫煙 可
地図⇊
より大きな地図で Cafe&Bistro Patina 伝馬町17-9 を表示

今日も元気に営業しております





・若鶏のプロヴァンス風トマト煮込み
・鮮魚の香草パン粉焼き、シードル風味のデュクレレソース
・どろ豚のグリエ、マディラソース
以上のメニューは本日15:00迄♪ 15:00過ぎはディナーメニューがスタートします♪
4/17(水曜日)からのランチメニューです

¥1000- 鰹のマリネ、ジャポネーゼソース
グリルパンで焼き目をつけた鰹をマリネして旨味とジューシーさを閉じ込めます。
醤油やオリーブオイルの他にディル(ハーブ)やフランボワーズビネガーを使用して、和風ながらに香り高いソースに仕上げています。
¥1300- 骨付き鶏もも肉のコンフィ、花椒ソース
低温でじっくりコンフィ(油煮)した鶏もも肉を、軽く燻製し、香りを付けたら皮目をパリッとなるよう焼き上げます。
コンフィ時に出る旨味の詰まった出汁に花椒(中国山椒)を加える、風味豊かなソースでお召上がり下さい。
¥1700- ‘静岡そだち牛’イチボ肉の黒胡椒スモーク

’静岡そだち’(黒毛和種雌牛)、独特のきめ細かくやわらかな肉質の、イチボ肉を、マスタードで周りを多い、
たっぷりの黒胡椒で自家製スモークします。
黒胡椒は煎ってから使用し、甘みを引き出す様、お肉に風味と香りを纏わせました。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
11:00-15:00(ランチ&カフェ)
15:00-22:00(ディナー&カフェ・・Lo21:00)
Sunday
10:00-21:00(ランチ&カフェ11:00-15:00、15:00以降ディナー&カフェ・・Lo20:30)
火曜日定休日
※お客様用 駐車場 二台分有り(店舗裏、伝馬小学校正門前)
静岡市葵区伝馬町17-9
054-266-9500
☺Open-15:00=禁煙
15:00-Close=喫煙 可
地図⇊
より大きな地図で Cafe&Bistro Patina 伝馬町17-9 を表示
Posted by Patina at
11:44
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