2013年02月04日

次回のセレクトランチプレート

こんにちはicon65emoji43

伝馬町のパティーナですface22

水曜からのランチメニューのご案内ですface17emoji08

¥1000- 
魚介のトマトグラタン
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数種類の魚介と、香味野菜やハーブをたっぷりのトマトと合わせて作るトマトグラタン。
魚介の旨味とトマトの甘みを引き出した一品です。

¥1300-
三河赤鶏のブレゼ~シトロン風味~
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褐色鶏特有の味の良さとコク、噛む程に旨味の増す三河赤鶏は、焼き目を付け、白菜を鶏の出汁でオーヴンでじっくりブレゼ(蒸し煮)にしました。
ジューシーな鶏肉の甘みと、旨味をたっぷり含んだ白菜をシトロン(レモン)でさっぱりと仕上げています。

¥1700-emoji27
白金豚のコンフィ~マスタードソース~


遺伝子非組換の飼料と活性水で育つ、脂身の甘い白金豚。低温の油でじっくり火通しして旨味を閉じ込めます。
ソースは、にんにく、生姜等で風味を広げた豚の出汁に粒マスタードでアクセントをつけています。


無農薬で育てた青島みかんジュース・・¥480-

皆様のご来店を心よりお待ちしております。
Cafe&Bistro Patina
Monday-Saturday
11:00-22:00(Lo21:00)
Sunday
10:00-21:00(Lo20:30)

終日ランチセット11:00~Lo15:00
15:00よりBistro 2plats(前菜・メインをセレクトするお食事セット)・Bistro Foodスタート!!

火曜日定休日

※お客様用 駐車場 二台分有り(伝馬小学校正門、斜め前 ひなん地看板の正面)

静岡市葵区伝馬町17-9
054-266-9500


☺Open-15:00=禁煙
 15:00-Close=喫煙 可


地図⇊

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Posted by Patina at 22:33Comments(0)